Сибирские шеф-повара проведут мастер-классы на гастрономическом фестивале «Калина-Малина ФЕСТ» в столице Алтайского края

Разместил: Ф.П.Томич

26-27 июля на улице Мало-Тобольской в Барнауле пройдет гастрономический фестиваль «Калина-Малина ФЕСТ».

Его центральной площадкой станет большой фермерский рынок. Производители со всей Сибири привезут свежие овощи и зелень, крафтовые сыры, фермерское мясо, выпечку, сладости и напитки. Посетители смогут продегустировать продукцию и задать вопросы фермерам.

Свои товары презентуют и представители Алтайского края. В их числе производитель мясных снэков и закусок «Вкус Алтая», крестьянское (фермерское) хозяйство Владислава Никитченко, производящее натуральные молочные продукты. Индивидуальные предприниматели Алексей Пфейфер, Кристина Антипова, Елена Токарева презентуют на фестивале товары собственного производства - растительные масла, напитки, десерты. Также в числе участников производитель натуральных блюд и полуфабрикатов в шоковой заморозке «Просто попробуй», производственная компания «Формула» с сырами и молодая компания «Амара» с продукцией из амаранта, уточняют в краевом управлении по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Сибирские шеф-повара Алексей Шефер, Артем Агафонов, Роман Гайфулин, Савва Кузнецов и другие проведут мастер-классы. На площадке будет работать детская зона с интерактивами и мини-фермой, пройдет ярмарка локальных брендов. На фестивале организуют мобильный экопункт для сбора вторсырья с бонусами за участие. Также в программе квесты, розыгрыши и концерты.

Подробности - в телеграм-канале.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 21.07.2025 10:42:04
Прочтений: 16 Комментариев: 0 Оценка: 0