ТАСС: В Алтайском крае появится центр испытания продуктов питания и сырьяРазместил: Ф.П.Томич
Центр испытания продуктов питания и сырья, в лабораториях которого будут разрабатывать новые продукты, появится в крае, цитирует ТАСС проректора по научной и инновационной работе Алтайского государственного технического университета (АлтГТУ) Александра Беушева.
«В ноябре мы планируем открыть центр исследования продуктов питания и сырья, который будет состоять из пяти лабораторий. В них наши сотрудники будут исследовать в основном пищевые продукты - зерно, крупу, хлебобулочные изделия, масложировую продукцию. На базе лабораторий будем определять питательные, а также неполезные вещества в составе продуктов. Также планируется разработка новых продуктов питания, рецептур для них, технологий очистки», - рассказал собеседник информагентства.
По словам Александра Беушева, центр будет создан на базе инжиниринговой площадки вуза «ХимБиоМаш». На создание и оборудование лабораторий будущего центра уже выделено 5 миллионов рублей, в дальнейшем планируется расширение сферы деятельности центра и дополнительное финансирование новых направлений. «Мы планируем расширить сферу деятельности за счет исследований и создания напитков, молочных продуктов», - подчеркнул представитель вуза.
На базе инжинирингового центра, где и появится новая структура, уже работает более 10 лабораторий. В течение трех лет на его оснащение вуз получит 120 миллионов рублей, в том числе из федерального бюджета. В центре есть научно-исследовательское, лабораторное оборудование. В дальнейшем его дооснастят и промышленным оборудованием для внедрения в производство разработок ученых.
«ХимБиоМаш» создан на базе алтайского вуза в рамках нацпроекта «Наука». С 2021 года там занимаются проектированием производственных процессов, оказывают консалтинговые и образовательные услуги. Ранее сообщалось, что вместе с ПАО «КАМАЗ» ученые центра создают опытные образцы первых отечественных беспилотных тракторов для посадок леса.
Источник: Алтайский край Сибирь, 14.08.2021 10:00:31
Обсудить "ТАСС: В Алтайском крае появится центр испытания продуктов питания и сырья": |
ПоискВходРейтинг просмотров* В Алтайском крае капитально отремонтировали дом с более чем столетней историей * В столице Алтайского края около 4 тысяч одиннадцатиклассников получат аттестаты * 8,5 тысячи жителей Красноярья посетили Всероссийскую ярмарку трудоустройства * Сегодня в Алтайском крае чествовали лучших выпускников школ 2025 года Полезные ссылкиРейтинг обсуждений* В столице Алтайского края около 4 тысяч одиннадцатиклассников получат аттестаты * Сегодня в Алтайском крае чествовали лучших выпускников школ 2025 года * В Алтайском крае капитально отремонтировали дом с более чем столетней историей * Пахарь из Минусинского муниципального округа стал лучшим в конкурсе профессионального мастерства Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|