Региональные команды шеф-поваров подготовили специальное меню для гостей праздника «Алтайская зимовка»Разместил: Ф.П.Томич Впервые праздник «Алтайская зимовка» станет площадкой проведения фестиваля «Гастрономическая карта России». В субботу, 30 ноября, в туркомплексе «Бирюзовая Катунь» шеф-повара шести алтайских ресторанов будут готовить из местных продуктов блюда региональной кухни. Площадка федерального проекта «Гастрономическая карта России», которая объединит мобильный фуд-корт, зоны народной дегустации и мастер-классов, станет центральным событием праздника.
В зоне дегустаций на «Бирюзовой Катуни» будет работать шесть мобильных ресторанов. В фуд-траках, оснащенных оборудованием и всей необходимой техникой, региональные команды шеф-поваров представят гостям праздника различные блюда. Так, шеф-повар гостиничного комплекса «Золото Алтая» Алексей Сафронов презентует несколько вариаций блюд из марала и таежную версию чайного стола. Шеф-повар барнаульской ресторации «Горная аптека» Вячеслав Бессонов приготовит пироги с щукой из Оби, картофелем и белыми грибами, лесными ягодами и другими начинками. Попробовать алтайскую мраморную говядину можно будет в мобильном гриль-баре «Пятое колесо».
Напомним: праздник «Алтайская зимовка» объединяет спортивные, развлекательные и образовательные мероприятия в разных районах края. В этом году они пройдут 30 ноября - 1 декабря. Полная программа «Алтайской зимовки» опубликована на сайте праздника.
Источник: Алтайский край Сибирь, 29.11.2019 10:00:22
Обсудить "Региональные команды шеф-поваров подготовили специальное меню для гостей праздника «Алтайская зимовка»": |
ПоискВходРейтинг просмотров* Алтайский школьник вошел в число сильнейших юных химиков мира * Алтайские энергетики провели масштабную экологическую акцию «Кедры в добрые руки» * Более 41 миллиона рублей туристического налога перечислено в Алтайском крае * Алтайские экспортеры получат дополнительную возможность выхода на рынки Африки и Ближнего Востока * Первые в этом году: в Красноярске стартовали работы по переводу частного сектора на экоотопление * Команда Красноярского края завоевала 40 медалей на межрегиональном этапе чемпионата «Профессионалы» Полезные ссылкиРейтинг обсуждений* Команда Красноярского края завоевала 40 медалей на межрегиональном этапе чемпионата «Профессионалы» * Более 41 миллиона рублей туристического налога перечислено в Алтайском крае * Алтайский школьник вошел в число сильнейших юных химиков мира * Ближайшие дни в Алтайском крае будут теплыми и дождливыми * Алтайские энергетики провели масштабную экологическую акцию «Кедры в добрые руки» * Алтайские экспортеры получат дополнительную возможность выхода на рынки Африки и Ближнего Востока * Первые в этом году: в Красноярске стартовали работы по переводу частного сектора на экоотопление Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|