Региональные команды шеф-поваров подготовили специальное меню для гостей праздника «Алтайская зимовка»Разместил: Ф.П.Томич Впервые праздник «Алтайская зимовка» станет площадкой проведения фестиваля «Гастрономическая карта России». В субботу, 30 ноября, в туркомплексе «Бирюзовая Катунь» шеф-повара шести алтайских ресторанов будут готовить из местных продуктов блюда региональной кухни. Площадка федерального проекта «Гастрономическая карта России», которая объединит мобильный фуд-корт, зоны народной дегустации и мастер-классов, станет центральным событием праздника.
В зоне дегустаций на «Бирюзовой Катуни» будет работать шесть мобильных ресторанов. В фуд-траках, оснащенных оборудованием и всей необходимой техникой, региональные команды шеф-поваров представят гостям праздника различные блюда. Так, шеф-повар гостиничного комплекса «Золото Алтая» Алексей Сафронов презентует несколько вариаций блюд из марала и таежную версию чайного стола. Шеф-повар барнаульской ресторации «Горная аптека» Вячеслав Бессонов приготовит пироги с щукой из Оби, картофелем и белыми грибами, лесными ягодами и другими начинками. Попробовать алтайскую мраморную говядину можно будет в мобильном гриль-баре «Пятое колесо».
Напомним: праздник «Алтайская зимовка» объединяет спортивные, развлекательные и образовательные мероприятия в разных районах края. В этом году они пройдут 30 ноября - 1 декабря. Полная программа «Алтайской зимовки» опубликована на сайте праздника.
Источник: Алтайский край Сибирь, 29.11.2019 10:00:22
Обсудить "Региональные команды шеф-поваров подготовили специальное меню для гостей праздника «Алтайская зимовка»": |
ПоискВходРейтинг просмотров* IX Сибирский антикоррупционный форум собрал в Красноярске экспертов со всей страны * В Алтайском крае ожидают небольшой снег и похолодание * Жители Алтайского края могут оценить объекты, созданные в рамках нацпроектов * Алтайские спортсмены завоевали 6 медалей на первенстве Сибири по киокусинкай * Юные алтайские баскетболисты одержали безусловную победу на открытом турнире в Беларуси * В Красноярске открылся III краевой Кубок защитников Отечества Полезные ссылкиРейтинг обсуждений* Алтайские спортсмены завоевали 6 медалей на первенстве Сибири по киокусинкай * Жители Алтайского края могут оценить объекты, созданные в рамках нацпроектов * В Алтайском крае ожидают небольшой снег и похолодание * Коллектив «Бард-вагон» представит в столице Алтайского края программу «А я еду за туманом…» * Строительство Академии баскетбола в Красноярске идёт полным ходом * Михаил Котюков проинспектировал ход строительства школы в микрорайоне «Мичуринский» Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|