В Алтайском крае провели конкурс качества «Молочные продукты Сибири»

Разместил: Ф.П.Томич

В Барнауле на межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» провели конкурс качества «Молочные продукты Сибири». Участники представили более 40 образцов своей продукции.

По данным управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Гран-при в номинации «Лучшие образцы классических молочных продуктов» получили пастеризованное питьевое молоко «Российское» с массовой долей жира 3,2% компании «Алтайская буренка» и 10-процентные сливки алтайского предприятия «Холод».

 

В номинации «Лучшие образцы молочной продукции с использованием вторичного сырья» эксперты отметили сывороточный напиток «Тандау» казахстанского предприятия «Восток-Молоко».

 

В номинации «Лучшие образцы молочных продуктов с бифидобактериями» победу присудили бифацилу с массовой долей жира 2,5% Барнаульского молочного комбината.

 

Победителем в номинации «Лучшие образцы сухих молочных консервов» стала сухая молочная деминерализованная сыворотка с уровнем деминерализации 30% от Рубцовского молочного завода.

 

В номинации «Лучшие образцы масла с наполнителями» лидером признали шоколадное масло с массовой долей жира 62% алтайского предприятия «Холод».

 

В номинации «Лучшие образцы молочных продуктов для детского питания» обладателей Гран-при трое. Жюри отметило «Бифилин-Д (лакто)» для питания детей раннего возраста барнаульского предприятия «Модест», обогащенный витаминами и микроэлементами молочный овсяный кисель для питания детей раннего возраста омского Центра питательных смесей и обогащенный четырьмя витаминами питьевой йогурт с сахаром для питания детей раннего возраста производства барнаульского «Модеста».

Добавим: ранее на межрегиональной конференции «Молочная индустрия: возможности, риски и потенциал» провели конкурс качества «Сыры Сибири».

Источник: Алтайский край

Сибирь, 18.08.2018 10:00:19
Прочтений: 417 Комментариев: 0 Оценка: 0

Обсудить "В Алтайском крае провели конкурс качества «Молочные продукты Сибири»":


Поиск

Рейтинг просмотров

* Постковидный период и курительные смеси: что накладывает отпечаток на течение пневмоний в 2024 году?

* В столице Алтайского края эксперты обсудили концепт сценария, отражающего современные задачи развития региона

* Полномочный представитель Президента в Сибирском федеральном округе посетил передовые промышленные предприятия Новосибирской области

* Жителей Алтайского края приглашают стать участниками Географического диктанта

* Лекции, мастер-классы, кинопремьеры: анонсирована программа «Российской креативной недели - Сибирь»

* Краевая служба занятости помогла закрыть 10 тысяч вакансий на предприятиях приоритетных отраслей

* Макет космического корабля «Буран» станет экспонатом Алтайского мемориального музея Германа Титова

* Современный рентген-аппарат и цифровой флюорограф появились в Алтайском краевом противотуберкулезном диспансере

Полезные ссылки

Полезные ссылки