В Алтайском крае презентовали эксклюзивное издание по истории пантового оленеводства в РоссииРазместил: Ф.П.Томич Презентация книги «У истоков пантового оленеводства России» состоялась накануне, 12 августа, в краевом туристическом комплексе «Горная аптека».
Почетными гостями стали начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина; руководитель группы компаний «Пантопроект» Николай Фролов; директор Всероссийского научно-исследовательского института пантового оленеводства СО РАСХН Василий Луницын и другие.
Гости оценили новинки от алтайских производителей - макароны с добавлением пантов, а также квас с пантогематогеном.
Автор книги Николай Фролов обобщил в книге литературные и архивные данные по истории пантового оленеводства России. В сборнике он рассматривает вопросы исторических предпосылок появления уникальной отрасли, особенности формирования пантового оленеводства в различных регионах России, а также обобщает сведения о становлении и развитии рынка пантовой продукции в XIX – начале XX веков.
Николай Фролов рассказал гостям мероприятия о работе над сборником, которая продолжалась более четырех лет. Параллельно автор трудился над другими изданиями - за эти годы опубликованы работы: «Целебные силы марала», «Король алтайских гор», исследования, посвященные крупнейшему мараловоду дореволюционного Алтая Алексею Попову, «Из истории исследования и развития мараловодства на Алтае. XVII - начало XX века».
«Книга рассказывает об Алтае как родине мараловодства и распространении пантового оленеводства в России, зарождении рынка пантовой продукции. По историческим данным, цена на пару пантов в начале XIX века варьировалась от стоимости 3-5 быков до 20 рабочих лошадей», - отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Большой блок в работе посвящен деятельности исследователя Анатолия Силантьева, который занимался изучением новой для начала XIX отрасли животноводства – разведение маралов. Внимание в исследовании уделено и предпринимательскому пути самого крупного мараловода Алтая дореволюционного периода – Алексея Попова.
«Тема развития мараловодства в Алтайском районе является одной из приоритетных. Сегодня выпуском продукции на основе пантов марала в крае занимается 21 предприятие, в их ассортименте – более 90 продуктов», - поясняют в ведомстве. Источник: Алтайский край Сибирь, 14.08.2014 10:10:15
Обсудить "В Алтайском крае презентовали эксклюзивное издание по истории пантового оленеводства в России": |
ПоискВходРейтинг просмотровПолезные ссылкиРейтинг обсуждений* Михаил Котюков работает в северных территориях края * На юге края открывается сезон охоты на водоплавающую и боровую дичь * В Алтайском крае стартовал ремонт дорог по национальному проекту «Безопасные качественные дороги» * Весенние продовольственные ярмарки пройдут в столице Алтайского края и ее пригородах * Педагогов Алтайского края приглашают на Форум классных руководителей * 25 жителей Родинского района Алтайского края благодаря социальному контракту стали предпринимателями Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|