Представители сферы общественного питания Алтайского края предлагают новые форматы работы заведений в летний сезон

Разместил: Ф.П.Томич

Безалкогольный бар «Кокос» начнет работу в конце мая на территории парка «Лесная сказка» города Барнаула. Гостям и жителям города будет предложен широкий ассортимент безалкогольных смешанных напитков, домашних лимонадов. Из горячих напитков можно попробовать пунши, сбитни, какао, чай на таежных травах и кофе. Все напитки будут приготовлены с использованием алтайского сырья (клюква, брусника, облепиха и другие).

Как сообщили в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, инициатором проекта является Андрей Сапсаев, основатель краевой Школы барменского искусства, представитель Барменской Ассоциации России в Алтайском крае. Планируется, что в выходные дни в баре «Кокос» будут проводиться развлекательные программы для детей «Чунга-Чанга» и «Тема-день». Кроме этого, впервые в крае в заведениях такого формата будет представлена тики-культура – подача экзотических коктейлей.

Напомним: Андрей Сапсаев также ежегодно выступает главным организатором безалкогольных туров по Алтайскому краю. Первоначально идея безалкогольного тура была реализована летом 2011 года и привлекла внимание более 10 тысяч отдыхающих и автопассажиров. По словам Андрея, проведение безалкогольного тура в период активного туристического потока – достаточно эффективный способ популяризации местных напитков, соков, минеральной воды. 

Источник: Алтайский край

Сибирь, 19.05.2014 10:12:12
Прочтений: 232 Комментариев: 0 Оценка: 0