В 2013 году предприятия Алтайского края произвели 2,4 кг крупы на каждого россиянина

Разместил: Ф.П.Томич

По предварительным данным, предприятия крупяной промышленности Алтайского края сохранили лидирующие позиции. В целом местные товаропроизводители занимают второе место по производству этого вида продукции, по производству гречки – первое (доля региона превышает 45%). В первую очередь это связано с наращиванием объемов в течение последних лет, которое сохраняется до настоящего времени, поясняют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

С 2005 по 2013 год алтайские предприятия произвели более 2,15 млн. тонн крупы, объемы выпуска в регионе за этот промежуток времени увеличились в 2,4 раза. Эксперты отмечают, что в Алтайском крае выработка крупы увеличивается более высокими темпами, чем в целом по стране. Это обеспечивается сбытом – около 70% продукции ориентировано на реализацию за пределами региона.

Потребителям предлагается широкий ассортимент не только крупы, но и каш для здорового и правильного питания. Так, на полках торговых сетей появились алтайские каши для диетического питания из семени льна с различными ягодными и фруктовыми добавками, совершенно новый продукт – манная крупа с клетчаткой, каши из пророщенного зерна. Кроме того, местные производители первыми освоили рынок производства смесей круп.

Как отмечают в ведомстве, в целом за восемь предшествующих лет выпуск продуктов питания в Алтайском крае вырос на 61,9%. В условиях напряженной ситуации с обеспечением сельскохозяйственным сырьем пищевая и перерабатывающая промышленность региона демонстрирует положительную динамику производства продукции и в 2013 году. Это позволит сохранить лидирующие позиции по выпуску ряда важнейших продуктов питания.

Справка: Пищевая и перерабатывающая промышленность Алтайского края включает в себя 22 подотрасли и вырабатывает практически все основные продукты питания, необходимые для населения, включая специальные для детей. 

Источник: Алтайский край

Сибирь, 16.01.2014 10:10:14
Прочтений: 446 Комментариев: 0 Оценка: 0