В Алтайском крае издана энциклопедия деревенской кухни с уникальными рецептамиРазместил: Ф.П.Томич Гастрономические достопримечательности региона представлены в новой книге, где собраны сотни рецептов со всех районов края.
Издание под названием «Алтайская трапеза. Вкусные и полезные рецепты от жителей Алтайского края» презентовали в краевой столице. Главными авторами книги стали жители, которые прислали более 400 рецептов, проверенных временем.
«Примечательно, что в книге представлены все районы региона, именно поэтому есть все основания считать издание своеобразной энциклопедией простой деревенской кухни, что отнюдь не делает ее менее привлекательной», - отмечает «Интерфакс».
В частности, в издании есть уникальные рецепты алтайских блинов с припеком из кедрового ореха и цветочным медом, вареников с сыром, а также тыквы с изюмом и медом. Все ингредиенты в рецептах - только экологически чистые алтайские продукты.
Пока книга издана ограниченным тиражом - всего тысяча экземпляров, однако, если инвесторы заинтересуются, то книгу переиздадут. Уникальную кулинарию передали во все библиотеки Алтайского края. Рассматривается вопрос о публикации ее электронной версии. Источник: Алтайский край Сибирь, 26.12.2013 10:10:20
Обсудить "В Алтайском крае издана энциклопедия деревенской кухни с уникальными рецептами": |
ПоискВходРейтинг просмотровПолезные ссылкиРейтинг обсуждений* Михаил Котюков работает в северных территориях края * На юге края открывается сезон охоты на водоплавающую и боровую дичь * В Алтайском крае стартовал ремонт дорог по национальному проекту «Безопасные качественные дороги» * Весенние продовольственные ярмарки пройдут в столице Алтайского края и ее пригородах * Педагогов Алтайского края приглашают на Форум классных руководителей * 25 жителей Родинского района Алтайского края благодаря социальному контракту стали предпринимателями Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|