В столовой Мамонтовского интерната установили современное оборудование

Разместил: Ф.П.Томич

В Мамонтовском психоневрологическом интернате продолжается комплексная модернизация, оснащение современным оборудованием, необходимым в работе учреждения. В августе на раздаче в столовой были установлены новый прилавок и специальные столы с подогревом - мармиты. Они нужны для того, чтобы горячие блюда, переданные из кухни на раздачу, не остывали.

«В доме-интернате проживают 327 человек. Те, кому трудно передвигаться, в общую столовую не ходят – для них оборудованы небольшие столовые на первом этаже главного корпуса и в отделении милосердия. Но все равно большая столовая на завтрак, обед, полдник и ужин в три смены принимает по 70–80 человек. Каждый раз на раздачу уходит не меньше 30 минут. А с новым оборудованием еда будет горячей и вкусной и в начале, и в конце обеда», - сообщает Главалтайсоцзащита.

Еще одно полезное новшество появилось в обеденном зале столовой. Здесь установлены облучатели-рециркуляторы Armed. Они применяются для обеззараживания воздуха: воздушный поток проходит через корпус прибора с установленными бактерицидными лампами низкого давления. Это помогает предотвратить распространение вирусов и бактерий, возбудителей инфекционных болезней.

«Мы обновили посуду: приобрели баки и кастрюли для кухни, сковородки, ведра, столовые приборы», – рассказала директор дома-интерната Ольга Павлова.

Общая стоимость нового оборудования – более 190 тыс. рублей. Средства выделены из краевого бюджета.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 13.09.2013 10:12:16
Прочтений: 367 Комментариев: 0 Оценка: 0