Фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра» проходит в столице Алтайского края

Разместил: Ф.П.Томич

В нем участвуют 17 крупнейших сыроваренных предприятий нашего региона.

В этом году «Дни алтайского сыра» приобретают европейский формат – ярмарочные ряды местных товаропроизводителей расположены на открытом воздухе – на уличной площадке перед шоу-центром «Колизей» (проспект Красноармейский, 36). С предложением изменить формат и месторасположение выставочной экспозиции выступили руководители молокоперерабатывающих предприятий. Организаторы сырного праздника поддержали эту идею.

Более того, традиционный праздник сыра выходит за границы Алтайского края: 6 и 7 сентября фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра» пройдет в Новосибирске – в выставочном комплексе на Красном проспекте, 220, корпус 10. В программе праздника – детская площадка, сырное кафе, фотовыставка «Его Величество Сыр!». Состоится также выставка-конкурс сырных чудес «Алтай – сырный край!», будут работать дегустационная зона «Калейдоскоп вкуса» и экспозиция сыроваренных предприятий региона. По словам организаторов, главная цель фестиваля – продвижение продукции алтайских молокоперерабатывающих предприятий за пределы региона и налаживание длительных и прочных контактов между производителями и торговыми компаниями.

Сегодня в Барнауле на фестивале-ярмарке «Дни алтайского сыра» свою продукцию представят 17 крупнейших сыроваренных предприятий края. Отведать необыкновенный алтайский сыр из летнего, а значит самого вкусного молока, можно будет на «сырном» базаре на уличной площадке перед шоу-центром «Колизей».

Всех гостей ожидает не только уникальная молочная продукция, но и насыщенная праздничная программа. Скучать не придется и маленьким гурманам – для них будет работать специальная детская площадка с аниматорами, где можно попрыгать на батуте, украсить себя аквагримом и узнать о пользе молока и молочных продуктов.

В  управлении  Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям отметили, что ярмарка «Дни алтайского сыра» является логическим продолжением проведенных масштабных межрегиональных продовольственных мероприятий, которые были организованы Администрацией региона. В их числе краевой фестиваль напитков «АлтайФест», специализированная ярмарка «Праздник Хлеба», ежегодный краевой праздник «Медовый Спас на Алтае». Организаторами фестиваля-ярмарки «Дни алтайского сыра» выступают Администрация Алтайского края, Союз сыроделов региона, предприятия молокоперерабатывающей промышленности края.

Фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра» работает с 10.00 до 16.00  31 августа на площади перед шоу-центром «Колизей».

Фото предоставлены управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей,

фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Источник: Алтайский край

Сибирь, 31.08.2013 10:12:17
Прочтений: 278 Комментариев: 0 Оценка: 0