В Алтайском крае обсудили вопросы безопасности пищевой продукции

Разместил: Ф.П.Томич

В обучающем семинаре приняли участие более 90 человек.

Во вторник, 27 августа, руководители и специалисты предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности приняли участие в обучающем семинаре. Встреча организована ООО «Алтайсертификат» совместно с Алтайским государственным техническим университетом имени И.И. Ползунова.

«Основная цель мероприятия - содействие производителям в снижении рисков неправильных действий в сфере технического регулирования и подтверждения соответствия продукции на территории Российской Федерации и Таможенного союза», - рассказали в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Особое внимание участники встречи уделили техническим регламентам «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «О безопасности зерна», «Технический регламент на масложировую продукцию», «Технический регламент на соковую продукцию из соков и овощей».

«Также на совещании рассмотрели требования в законодательстве в сфере технического регулирования в Таможенном союзе, включая вопросы подтверждения соответствия, ответственности производителя за соблюдением требований безопасности пищевой продукции; организации работ на предприятии по разработке, внедрению и поддерживанию процедур, основанных на принципах ХАССП; требования к маркировке пищевой продукции», - отмечают в ведомстве.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 29.08.2013 10:16:12
Прочтений: 309 Комментариев: 0 Оценка: 0