Стартовал информационный проект «Золотой фонд алтайского бизнеса», посвященный деятельности лучших предприятий региона

Разместил: Ф.П.Томич

Идею реализации данного проекта поддержал Губернатор Алтайского края Александр Карлин.

Об этом сообщили в управлении Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Цикл публикаций о предприятиях, представителях делового сообщества, внесших значительный вклад в социально-экономическое развитие Алтайского края, в течение года будет размещен на информационно-аналитическом портале «Doc22.ru».

Один из первых материалов в рамках проекта «Золотой фонд алтайского бизнеса» посвящен деятельности Каменского рыбозавода, который в этом году отмечает 80 лет со дня образования. Сегодня, по оценкам специалистов, ОАО «Каменский рыбозавод» является одним из крупнейших предприятий по добыче и переработке речной рыбы в Сибири.

В составе завода, как отмечается в материале, посолочный цех, два коптильных цеха, провялочный цех, цех по производству пресервов, автопарк со спецтранспортом, холодильные мощности на 1000 тонн. За последние четыре года на заводе прошла глубокая модернизация производства. Было приобретено вакуумное упаковочное оборудование, современные коптильные и провялочные камеры, холодильные камеры для посола рыбы и хранения готовой продукции, специализированный автотранспорт с современными рефрижераторными установками.

Мощности завода позволяют перерабатывать около 100 тонн в месяц свежемороженой рыбы, причем с 2004 по 2012 год ежегодный годы объем выпускаемой продукции вырос почти в 6 раз - со 137 до 853 тонн.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 30.03.2013 10:17:20
Прочтений: 447 Комментариев: 0 Оценка: 0