Более 9 тысяч гостей соберутся на «Празднике сыра» в Алтайском крае

Разместил: Ф.П.Томич

Международный фестиваль будет работать в краевой столице 7-8 сентября.

В этом году традиционный VII Международный фестиваль «Праздник сыра» пройдет вместе с VIII Специализированным конгрессом «Молочная промышленность Сибири». Они пройдут в рамках мероприятий, посвященных 110-летию алтайского сыроделия и 75-летию Алтайского края.

По прогнозам специалистов, Фестиваль посетят более 9 тысяч человек из разных регионов России и зарубежных стран.  «Праздник сыра» посетят  представители ведущих российских и зарубежных компаний.

«В 2012 году Фестиваль станет большим самостоятельным объектом событийного туризма. Его будут сопровождать различные тематические культурно-познавательные мероприятия в музеях, галереях и ресторанах города, где гостям расскажут об истории сыроделия на Алтае, а рестораны предложат специальное сырное меню», - рассказали в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.

В рамках сырного праздника предприятия презентуют новые виды сыров, оборудования и ингредиентов. А гости смогут не только попробовать молочную продукцию и лучшие образцы разных сыров, но и купить их на «Сырном базаре».

Посетители «Праздника сыра» станут зрителями кулинарного поединка в шоу «Все вкусы мира – в кусочке сыра!». На глазах гостей Фестиваля специалисты приготовят оригинальные национальные сырные блюда.

Организаторы обещают традиционную экспозицию скульптур из сыра, выставку от ремесленников «Сыроежкин дом», многочисленные конкурсы и призы.

Кстати, массовую дегустацию на международном фестивале «Праздник сыра - 2011» в Барнауле признали рекордом России. В тот день гости продегустировали 1 тыс. 300 кг 100 гр. сыра, участниками праздника стали 4 тыс. 800 человек.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 05.06.2012 10:15:18
Прочтений: 483 Комментариев: 0 Оценка: 0