В Алтайском крае запустили в продажу новую серию круп

Разместил: Ф.П.Томич

Агропромышленная группа «Алтайские закрома» выпустила линейку продукции под торговой маркой «Чистые злаки».

Весь ассортимент состоит из культур, выращенных на собственных предприятиях. Продукция расфасована в удобную упаковку с линейной разметкой, определяющей порции. Среди «Чистых злаков» есть гречневая крупа (в упаковке по 800 граммов), колотый горох (800 граммов), овсяная крупа (700 граммов) и хлопья геркулеса (400 граммов).

«До фасовки крупа проходит дополнительную многоступенчатую очистку и не требует переборки перед приготовлением», - отмечают в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Как рассказали в ведомстве, в процессе производства крупа проходит четыре степени очистки: калибровку (отбор зерен одинакового размера), сортировку (отделение от посторонних примесей, недоброкачественных и битых зерен), просеивание через сито для отделения более мелких посторонних примесей и продувку сжатым воздухом от пыли и мучки.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 05.06.2012 10:15:18
Прочтений: 519 Комментариев: 0 Оценка: 0