Блюда из фермерских продуктов с алтайскими травами представят на Международном гастрономическом фестивале «Ах! Фест»Разместил: Ф.П.Томич III Международный гастрономический фестиваль «Ах! Фест» пройдет 29 - 30 июня в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское, улица Заозерная, 2а). В фестивале примут участие профессиональные рестораторы, производители и переработчики натуральной продукции, ремесленники и творческие коллективы. В этом году на мероприятие приглашен шеф-повар московского ресторана Modus, основатель кулинарного направления «гастроботаника» в России Андрей Колодяжный.
Главной темой третьего гастрономического фестиваля станут алтайские травы. В этом году на «Ах! Фесте» представят блюда из местных продуктов с крапивой, лопухом и календулой, знаменитые алтайские травяные чаи и взвары. С алтайскими травами на полевой кухне вновь приготовят диско-суп в поддержку всемирной акции WORLD DISCO SOUP по приготовлению вкусной еды из продуктов, прежде не использовавшихся в кулинарии.
Развлекательная программа «Ах! Феста» в этом году включает несколько необычных мастер-классов. Представитель международной школы поющих чаш Sound Yoga в Сибири Денис Димитриади проведет обучение технике виброакустического массажа. Руководитель барнаульской трайбл-школы Ольга Бешарина организует мастер-класс по групповой танцевальной импровизации. Краевая федерация тайцзицюань ознакомит с комплексами упражнений на основе традиционной китайской оздоровительной гимнастики.
«Эти и многие другие позиции программы фестиваля отвечают его главной цели - популяризации здорового образа жизни, в основе которого - использование экологически чистых алтайских продуктов», - отмечают в Алтайтурцентре.
Напомним: в 2017 году фестиваль «Ах! Фест» посетили более полутора тысяч человек, в 2018 году - свыше трех тысяч. Организаторы ожидают, что в этом году участниками мероприятия станут около четырех тысяч человек.
Фото: архив Официального сайта Алтайского края
Справка: площадка проведения гастрономического фестиваля «Ах! Фест» - долина семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» - в 2016 году заняла первое место на региональном этапе конкурса проектов в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучшая площадка для проведения туристического события». А в 2018 году вошла в призовую тройку финалистов Национальной премии Russian Event Awards в номинации «Лучшая природно-рекреационная зона для проведения турсобытия». В долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» есть два озера с родниковой водой и сертифицированным пляжем, дендрарий, мини-зоопарк и кемпинг.
Источник: Алтайский край Сибирь, 09.06.2019 10:00:28
Обсудить "Блюда из фермерских продуктов с алтайскими травами представят на Международном гастрономическом фестивале «Ах! Фест»": |
ПоискВходРейтинг просмотров* Алтайский школьник вошел в число сильнейших юных химиков мира * Алтайские энергетики провели масштабную экологическую акцию «Кедры в добрые руки» * Более 41 миллиона рублей туристического налога перечислено в Алтайском крае * Алтайские экспортеры получат дополнительную возможность выхода на рынки Африки и Ближнего Востока * Первые в этом году: в Красноярске стартовали работы по переводу частного сектора на экоотопление * Команда Красноярского края завоевала 40 медалей на межрегиональном этапе чемпионата «Профессионалы» Полезные ссылкиРейтинг обсуждений* Команда Красноярского края завоевала 40 медалей на межрегиональном этапе чемпионата «Профессионалы» * Более 41 миллиона рублей туристического налога перечислено в Алтайском крае * Алтайский школьник вошел в число сильнейших юных химиков мира * Ближайшие дни в Алтайском крае будут теплыми и дождливыми * Алтайские энергетики провели масштабную экологическую акцию «Кедры в добрые руки» * Алтайские экспортеры получат дополнительную возможность выхода на рынки Африки и Ближнего Востока * Первые в этом году: в Красноярске стартовали работы по переводу частного сектора на экоотопление Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|