Определены эксперты конкурса шеф-поваров «Алтайская зимовка»

Разместил: Ф.П.Томич

Стал известен состав экспертной комиссии открытого конкурса шеф-поваров «Алтайская зимовка». В пятницу, 30 ноября, профессионалы назовут лучший десерт праздника и лучший зимний напиток.

Кулинарное мастерство участников оценят известный московский шеф-повар, телеведущий, фуд-продюсер Василий Емельяненко и бренд-шеф барнаульского дома-ресторана «Ясная поляна» Сергей Тернов. Также в состав жюри войдет основатель Школы барменского искусства MASTERMiX (Барнаул) и президент Барменской ассоциации России в Алтайском крае Андрей Сапсаев, уточняют в региональном управлении по развитию туризма и курортной деятельности.

Эксперты встретятся с участниками конкурса шеф-поваров «Алтайской зимовки» в старинном музее-ресторации «Горная аптека» (улица Ползунова, 42).

Напомним: на звание лучшего десерта претендуют восемь блюд. В крае проходит народное голосование, лидер которого получит специальный приз конкурса.

Полная программа праздника, открывающего зимний туристический сезон в регионе, размещена на официальном сайте «Алтайской зимовки».

Фото: архив Официального сайта Алтайского края, Алтайтурцентр

Справка: Открытый конкурс шеф-поваров проводят в рамках праздника «Алтайская зимовка» во второй раз. В первом конкурсе на лучший десерт участвовали 10 компаний региона, победителей назвали в четырех номинациях. Приз зрительских симпатий получила кондитерская Cherry Merry за пирожное «Мандариновое настроение».

Источник: Алтайский край

Сибирь, 27.11.2018 10:00:03
Прочтений: 393 Комментариев: 0 Оценка: 0