Губернатор Алтайского края: Аграрный комплекс региона с каждым годом будет наращивать производство продовольствия для жителей края и России

Разместил: Ф.П.Томич

Сегодня, 2 сентября, в Барнауле проходит юбилейная - десятая по счету - специализированная выставка «День мясного гурмана». В этом году она посвящена 80-летию Алтайского края. Свою продукцию горожанам и гостям столицы региона представляют флагманы мясоперерабатывающей отрасли края: акционерные общества «Рубцовский мясокомбинат» и «Алтайский бройлер», открытое акционерное общество «Восход» Каменский мясокомбинат», общества с ограниченной ответственностью «Пятачок плюс», «Помарк», «Алтайские колбасы», «Сибирский вкус», «Народный продукт», ПТК «Гермес», индивидуальный предприниматель Санников и другие. Ознакомиться с их ассортиментом пришли тысячи жителей и гостей Алтайского края.

Приветствие участникам и гостям десятой специализированной ярмарки «День мясного гурмана» направил Губернатор Алтайского края Александр Карлин. В нем отмечено, что наш край - производитель и поставщик экологически чистой продукции, обладающей непревзойденными вкусовыми свойствами. «В числе известных алтайских брендов - не только сыры, мука, мед, но и мясная продукция. Именно поэтому в Алтайском крае стало доброй традицией проведение гастрономических фестивалей, таких как «АлтайФест», «Медовый Спас» и «Дни алтайского сыра», «Праздник хлеба» и «День мясного гурмана». Сегодня на 300 мясоперерабатывающих предприятиях края (больше половины которых относятся к малому и среднему бизнесу) трудятся более 5,5 тысячи человек.

Я уверен, что аграрный комплекс региона с каждым годом будет наращивать производство продовольствия для жителей края и России. Наряду с другими отраслями достойное место сохранит алтайская мясоперерабатывающая промышленность», - констатировал Губернатор Алтайского края Александр Карлин. Он подчеркнул также, что ежегодная специализированная ярмарка «День мясного гурмана» дает ее посетителям возможность познакомиться с ведущими мясопереработчиками Алтайского края, выбрать продукцию по вкусу. Глава региона пожелал участникам и гостям большого отраслевого праздника «плодотворной работы, хорошего настроения и здоровья».

Слова приветствия Министра сельского хозяйства Российской Федерации Александра Ткачева и своих коллег по Совету Федерации передал гостям и участникам специализированной ярмарки председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин. «Наш регион сегодня - один из крупнейших производителей экологически чистой продукции в России. Предприятия мясоперерабатывающей отрасли расширяют ассортимент продукции и повышают ее качество. Об этом знает вся страна, потому что эта продукция выходит на межрегиональные рынки нашей страны, она пользуется заслуженным уважением и высоким спросом потребителей. Желаю мясопереработчикам Алтайского края дальнейших производственных и творческих успехов. Достигнутый всеми вместе уровень - это не предел. У Алтайского края огромный потенциал производства экологически чистой продовольственной, в том числе и мясной, продукции, и этот потенциал нужно реализовать. В этом состоит задача мясопереработчиков, сельхозтоваропроизводителей», - констатировал Михаил Щетинин.

На площадке перед Алтайским краевым театром драмы сегодня можно попробовать не только давно полюбившиеся мясные деликатесы, но и новинки, приготовленные мясопереработчиками региона. Разнообразные конкурсы для взрослых и детей сменяют концертные номера лучших творческих коллективов края. Гости ярмарки с удовольствием участвовали в конкурсе «Народное признание», голосуя за лучшие образцы мясной продукции - вареные и полукопченые колбасы, а также мясные деликатесы и полуфабрикаты. Как всегда, большой интерес вызвал конкурс по скоростной лепке пельменей. Подарки от участников ярмарки вручили победителям каждого отборочного тура и участникам суперфинала. С особым вниманием горожане и гости Барнаула относятся к необычным блюдам и композициям из мясной продукции, которые приготовили мастера алтайских предприятий.

На ярмарке «День мясного гурмана» интересно не только взрослым - для юных гостей работает детская площадка. Организаторы праздника проводят различные конкурсы, устраивают игры, победителям которых вручают подарки от участников - предприятий мясоперерабатывающей отрасли Алтайского края.

Немаловажно и то, что «День мясного гурмана» - эффективная площадка делового общения. Это подчеркнула генеральный директор ОАО «Восход» Каменский мясокомбинат» Тамара Бердникова: «Это важно, что мы сегодня здесь все вместе - смотрим, что предлагают другие предприятия, делаем выводы о том, в чем мы проигрываем, в чем превосходим других, что нужно поправить, подтянуть. Кроме того, не так часто мы собираемся все вместе, чтобы пообщаться не в ограниченных той или иной темой рамках отраслевой конференции, а на площадке, позволяющей обсуждать любые важные для нас вопросы. Здесь можно посоветоваться, обсудить любые темы, просто увидеться - для нас это важно, такое случается не так часто. Конечно, такая встреча дает возможность, как говорится, сверить часы, понять, как должно развиваться предприятие и отрасль в целом. Но в первую очередь «День мясного гурмана» для нас - большой праздник общения.

И конечно, мы все желаем, чтобы нашу продукцию оценили гости «Дня мясного гурмана» - ведь мы работаем именно для жителей нашего края в первую очередь».

Напомним: специализированную ярмарку «День мясного гурмана» организуют Правительство Алтайского края, региональное управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, администрация Барнаула, Алтайский технический университет имени Ивана Ползунова, Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса, Алтайская краевая организация профсоюзов работников пищевой, перерабатывающей и смежных видов экономической деятельности, ООО «Профи». В этом году «День мясного гурмана» вошел в ТОП-200 Национальных гастрономических событий.

Фото: Михаил Литвинов

Источник: Алтайский край

Сибирь, 03.09.2017 10:09:07
Прочтений: 532 Комментариев: 0 Оценка: 0