В Алтайском крае проведут праздник сыра

Разместил: Ф.П.Томич

5 августа в алтайском селе Куяган состоится праздник «Сырная деревня». В этом году его проведут в восьмой раз. Здесь можно будет продегустировать и приобрести уникальные местные продукты: сыры и сливочное масло, произведенные на молокоперерабатывающих предприятиях района, мед с пасек предгорья, пантовую продукцию. Хозяева угостят гостей традиционными варениками с сыром, куяганскими разносолами, приготовленными специально для праздника местными жителями.

Для посетителей праздника проведут спортивные состязания: поднятие сырной головы весом 19 килограммов, толкание телеги на скорость, битва мешками с сеном. «Праздник «Сырная деревня» не случайно проводят в предгорной зоне, в местах, славных историей и традициями сыроделия. На территории села Куяган располагается Куяганский маслосырзавод. Это один из старейших сыродельных заводов Алтайского края. Производством сыров и молочной продукции здесь занимается хозяйство Владимира Никитченко. В этом году предприятие начало производить новый сорт сыра качотта. В районном центре Алтайское функционирует еще один старейший сыродельный завод - Алтайский маслосырзавод», - сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Праздник «Сырная деревня» начнется в 11 часов. А 19 августа в Барнауле у Нулевого километра состоится большой региональный фестиваль «Дни алтайского сыра».

Источник: Алтайский край

Сибирь, 05.08.2017 10:11:06
Прочтений: 557 Комментариев: 0 Оценка: 0