В 2014 году алтайские сыроделы произвели около 6 килограммов «Ламбера» на каждого жителя края

Разместил: Ф.П.Томич

Производители знаменитого алтайского сыра «Ламбер» по итогам работы в прошлом году изготовили около 6 килограммов брендового продукта на каждого жителя региона. Его доля в общем объеме сычужных сыров, выпущенных в крае в 2014 году, составила около одной трети.

Напомним: именно в Алтайском крае расположен филиал компании «Вимм-Билль-Данн» – Рубцовский молочный завод, являющийся единственным производителем сыра «Ламбер».

«География поставок этого продукта включает в себя все регионы России, страны СНГ и другие государства. Алтайское предприятие, единственное в России, имеет сертификат качества и безопасности производства молочной продукции, позволяющий экспортировать ее в страны Евросоюза», - уточняют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

На заводе реализуются масштабные инвестиционные проекты по увеличению мощности производства сыров, строительству очистных сооружений, реконструкции сушильной установки и другие. Благодаря проводимой модернизации предприятие в этом году увеличило мощности по переработке молока до 600 тонн в сутки, увеличив ежедневные показатели на 100 тонн. В планах руководства компании на 2015 год - увеличение производственных мощностей еще на 100 тонн в сутки.

Фото: управление по пищевой, перерабатывающей,

фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Источник: Алтайский край

Сибирь, 12.03.2015 10:15:13
Прочтений: 547 Комментариев: 0 Оценка: 0