Наталья Соловьева: «Конференция «Молоко - это здоровье» позволит участникам поделиться наиболее интересными и значимыми достижениями для развития молочной отрасли Сибири»

Разместил: Ф.П.Томич

Накануне, 28 августа, в Барнауле открылась двухдневная международная научно-практическая конференция «Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири». Ключевое направление программы конференции 2014 года - обсуждение перспектив развития молочной отрасли как основы, формирующей структуру питания человека и влияющей на здоровье населения России, отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Своим мнением о проведении масштабного научного события и перспективах молочной отрасли поделилась директор Международного колледжа сыроделия Наталья Соловьева.

«Сейчас в России роль среднего профессионального образования определяется задачами формирования эффективного рынка профессиональных рабочих кадров.

В Международном колледже сыроделия осуществляется подготовка квалифицированных специалистов для молочной, пищевой и перерабатывающей промышленности, биофармацевтического кластера, туристско-рекреационной зоны. Обучение специалистов в колледже строится на основе сохранения и развития традиций, накопленного опыта подготовки в соответствии с государственными образовательными стандартами и, что важно, в тесном сотрудничестве с работодателями.

Теоретические знания, исследовательский потенциал руководства, преподавателей и мастеров производственного обучения колледжа дает возможность для разработки научно-технической документации технологии сыров с использованием традиционных, классических аспектов сыроделия. Тематика исследовательских работ преподавателей и студентов колледжа определяется актуальными проблемами развития молочной, пищевой и перерабатывающей промышленности и согласовывается с работодателями. Наиболее успешные наработки преподавателей и студентов применяются в учебном процессе, а также работодателями в условиях производства.

Научно-практическая конференция «Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири» позволит участникам поделиться наиболее интересными и значимыми достижениями для развития молочной отрасли Сибири, популяризировать натуральные продукты из молока, вырабатываемые предприятиями молочной отрасли. Образовательные учреждения, осуществляющие учебный процесс специалистов для молочной промышленности, получат уникальную возможность общения с работодателями, определения перспективных направлений подготовки высококвалифицированных кадров для отрасли с целью сохранения традиций и развития инноваций в области производства молочных продуктов», - считает Наталья Соловьева.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 29.08.2014 10:10:20
Прочтений: 175 Комментариев: 0 Оценка: 0

Обсудить "Наталья Соловьева: «Конференция «Молоко - это здоровье» позволит участникам поделиться наиболее интересными и значимыми достижениями для развития молочной отрасли Сибири»":


Поиск

Полезные ссылки

Полезные ссылки