Рост объемов производства крупы в Алтайском крае опережает общероссийские показатели в 1,5 раза

Разместил: Ф.П.Томич

По данным Росстата, производство круп в России в июле 2014 года значительно увеличилось: в прошлом месяце российские предприятия произвели 106 тыс. тонн круп, что на 18% выше показателя июля 2013 года.

Пятая часть круп, произведенных в России в июле, - алтайского происхождения. «По итогам работы за семь месяцев этого года выпуск различных видов крупяной продукции в крае увеличился почти на 30%. При этом регион в очередной раз выработал гречки больше всех в стране», - отмечают в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

На протяжении многих лет Алтайский край является абсолютным лидером по производству гречневой крупы: по итогам прошлого года он занял первое место среди других субъектов России, выпустив для рынка свыше 155 тысяч тонн гречки (более 45% от общероссийского показателя).

Крупы алтайского производства пользуются спросом и в других регионах. Товаропроизводители постоянно работают над расширением ассортиментного ряда, создавая смеси из круп, а также используя удобные формы фасовки - например, пакеты для варки.

Отметим, что в крае более 30 предприятий занимаются переработкой крупяных культур. Основные товаропроизводители - «Алтайская крупа», «Мельничный комплекс «Роса», «Грана», «Барнаульская мельница», «Алейскзернопродукт» им. С.Н. Старовойтова.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 26.08.2014 10:10:18
Прочтений: 182 Комментариев: 0 Оценка: 0