Участниками «Дней алтайского сыра» станут мастера из Омска, Новосибирска и районов Алтайского края

Разместил: Ф.П.Томич

В субботу, 30 августа, в Барнауле стартует фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра».

Свою продукцию представят не только сыроделы Алтайского края, но и соседних регионов. В 2014 году география экспонентов заметно расширилась. «Если в минувшем году в фестивале участвовали только местные сыроделы, то в этот раз к алтайским мастерам присоединятся коллеги из Новосибирской и Омской областей – всего более 20 предприятий, которые презентуют широкий ассортимент цельномолочной продукции, сыров и сливочного масла», - уточняют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

«Дни алтайского сыра» – это праздник для всей семьи. Для детей на фестивале пройдет специальный школьный урок, на котором они в игровой форме вместе с профессором Облепишкиным познакомятся с полезными алтайскими продуктами, узнают о вреде фаст-фуда. Для взрослых будет работать сырный кластер: кафе «Сырная арена», сырные ярмарочные лавки и площадки гастрономических мастер-классов. Гости смогут принять участие в конкурсах и выиграть месячный запас молочных продуктов от алтайских производителей.

«Основная цель проведения всех продовольственных выставок: фестиваля «АлтайФест», ярмарки «Праздник хлеба», праздника «Медовый Спас на Алтае» и других – это воспитание культуры потребления, популяризация местного продовольствия, расширение рынков сбыта, – комментирует начальник сектора маркетинга управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Евгений Ноздрачев. – География проведения алтайских фестивалей вышла за пределы края. Например, в прошлом году ярмарка «Дни алтайского сыра» успешно прошла в Новосибирске, в октябре этого года также в столице Сибири мы организуем масштабную экспозицию здоровых алтайских продуктов в рамках выставки InterFood».

Напомним: фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра» будет работать с 9 до 17 часов на площади перед бывшим шоу-центром «Колизей» (пр. Красноармейский, 36).

Источник: Алтайский край

Сибирь, 25.08.2014 10:11:13
Прочтений: 256 Комментариев: 0 Оценка: 0