Губернатор края Александр Карлин познакомится с инновационной продукцией Кондитерской фирмы «Алтай»

Разместил: Ф.П.Томич

Сегодня, 4 июля, глава региона побывает на предприятии.

ООО Кондитерская фирма «Алтай» является одним из крупнейших предприятий Барнаула. На сегодняшний день мощность предприятия составляет 31,8 тыс. тонн продукции в год, численность работающих – 448 человек. Средняя заработная плата – 21 тыс. 651 рубль.

Кондитерская фирма «Алтай» выпускает широкий ассортимент глазированных конфет: помадные (молочная помада, сахарная и фруктовая помада), двухслойные, пралине, с крупными ингредиентами – взрывным рисом, дробленым арахисом, взрывной карамелью; а также большой ассортимент печенья (сахарное неглазированное печенье различного размера и конфигурации, глазированное печенье, глазированное и неглазированное печенье «сэндвич» с различными начинками).

Перечисленную продукцию компания выпускает как под собственными торговыми марками (Алтай, Осенняя сказка, Сибирское раздолье, Алтайский сувенир), так и под торговыми марками, право на использование которых предоставлено предприятию правообладателем этих торговых марок (Савинов, Мечталки, Отрада, Ёёшки).

Ведущие специалисты фабрики «Алтай» специально для детей разработали линейку конфет «Мечталки». Это инновационный продукт - мягкое пралине на основе полезного молока с добавлением взрывной карамели, воздушных шариков риса и крупных кусочков орешков, покрытое молочной шоколадной глазурью.

Кроме того, в марте текущего года предприятие пополнило ассортимент выпускаемой продукции новым эксклюзивным лакомством - батончиком «Хит Мюсли».  В состав нового продукта вошли только натуральные компоненты, среди которых сушеные фрукты и ягоды, а также зерновая смесь из алтайских злаков: хлопья овсяные, крупа кукурузная, зародыши пшеничные. Технология приготовления исключает содержание консервантов. На упаковке батончика нанесен логотип «Алтайские продукты» +100 к здоровью.

Как сообщили в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, в результате практического внедрения системы менеджмента качества осуществлены капиталовложения в реконструкцию производственных помещений и линий, предприятие оснащено дополнительным технологическим и лабораторным оборудованием. Вся выпускаемая продукция проходит через ежечасный дегустационный (сенсорный) анализ, что позволяет достигать и гарантировать стабильное качество выпускаемого фабрикой ассортимента. На предприятии внедрена практика еженедельных директорских аудитов по безопасности и качеству.

В 2014 году на техническое переоснащение предприятия планируется направить 1,2 млн. рублей собственных средств. Они будут направлены на приобретение, монтаж, запуск оборудования для участка упаковки конфет в пакеты типа «подушка».

Справка: 1974 год. Первый секретарь Алтайского краевого комитета КПСС Георгиев А.В. при поддержке министра пищевой промышленности Леина В.П. выступил с инициативой строительства кондитерской фабрики.

1985 год. Строительство фабрики, базы снабжения и сбыта, монтаж подъездных железнодорожных путей.

30 декабря 1988 года. Подписан акт о сдаче в эксплуатацию кондитерской фабрики.

Февраль 1989 года. Выпущены первые 63 тонны продукции – карамель, шоколадные конфеты, печенье, вафли. Вырабатываемые на фирме «Алтай» изделия в первую очередь направлялись потребителям Алтайского края, так как именно регион финансировал строительство нового предприятия.

1992 год. Фабрика преобразована в ОАО «Кондитерская фирма «Алтай».

1998 год. Фабрика влилась в компанию Нестле и стала частью Группы Нестле.

2006 год. Внедрение системы менеджмента качества ISO 9001, сертификация в РФ.

2007 год. Фабрика получила оценку Best in Class (Лучшая в классе) по производству кондитерских изделий в Нестле.

2008 год. Получены международные сертификаты ISO 22000 (SGS) и OHSAS 18001 (Bureau Veritas).

2009 год. Получен сертификат ISO 14000 и подтверждена сертификация ISO 9001 в SGS.

В декабре 2010 года компания «Нестле Россия» объявила о намерении продать компании «Корминус Энтерпрайзис Лимитид» торговые марки Алтай и САВИНОВ и непосредственно ООО «Кондитерская фирма «Алтай». После завершения сделки во втором квартале 2011 года фабрика получила статус самостоятельного предприятия, выйдя из Группы Нестле, и продолжила производство кондитерских изделий и их реализацию на рынке. 

Источник: Алтайский край

Сибирь, 04.07.2014 10:10:15
Прочтений: 387 Комментариев: 0 Оценка: 0