Сыр алтайского производителя получил гран-при престижного конкурса «Молочная гордость России»Разместил: Ф.П.Томич С 15 по 21 июня в рамках Международной недели сыроделия и маслоделия, посвященной 70-летнему юбилею ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, прошел конкурс качества молочных продуктов «Молочная гордость России».
В состав дегустационной комиссии, которая оценивала представленную продукцию, вошли научные сотрудники Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и технологи ведущих предприятий России. В числе экспертов была и представительница Алтайского края – Наталья Соловьева, директор Международного колледжа сыроделия. На суд жюри было представлено 142 образца молочных продуктов из республик Беларусь и Казахстан, а также 14 регионов России.
«Продукция алтайских сыроделов получила высокую оценку членов дегустационной комиссии. В результате сразу три золотые медали получили плавленые сыры производства ИП Емелин (завод плавленых сыров «Плавыч»)», - рассказали в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Золотой медалью также награжден сыр «Зеленодольский», произведенный в АКХ «Ануйское» (Камышенский маслосырзавод). Гран-при конкурса качества молочных продуктов «Молочная гордость России» завоевал сыр «Алтайский» производства АКХ «Ануйское» (Камышенский маслосырзавод), он признан лучшим среди твердых и полутвердых сортов. Источник: Алтайский край Сибирь, 01.07.2014 10:14:14
Обсудить "Сыр алтайского производителя получил гран-при престижного конкурса «Молочная гордость России»": |
ПоискВходРейтинг просмотровПолезные ссылкиРейтинг обсуждений* В Алтайском крае стартовал ремонт дорог по национальному проекту «Безопасные качественные дороги» * Весенние продовольственные ярмарки пройдут в столице Алтайского края и ее пригородах * Педагогов Алтайского края приглашают на Форум классных руководителей * 25 жителей Родинского района Алтайского края благодаря социальному контракту стали предпринимателями * Особый противопожарный режим введен в Алтайском крае Полезные ссылки |