Doc22.ru: В Алтайском крае пройдет всероссийский форум производителей молока

Разместил: Ф.П.Томич

Традиционная научно-практическая конференция «Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири» пройдет в Барнауле 29-30 августа. Масштабное научное событие состоится вместе с международным фестивалем-ярмаркой «Дни алтайского сыра».

В этом году специализированные мероприятия состоятся при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, сообщает интернет-портал Doc22.ru.

Отраслевой форум пройдет при участии ведущих научных институтов и союзов страны. Ключевым направлением программы конференции 2014 года станет обсуждение перспектив развития молочной отрасли как основы, формирующей структуру питания человека и влияющей на здоровье населения России. Со своими докладами выступят представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Научно-исследовательского института питания РАМН, Национального союза производителей молока «Союзмолоко», Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и другие. Участники встречи обсудят нормативную базу и технологическое обеспечение молочной отрасли.

Директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Владимир Лабинов в своем выступлении расскажет о состоянии молочной отрасли и перспективах развития рынка молока и молочной продукции России и Сибирского федерального округа с позиции государства.

О молочных продуктах в рационе питания и их значении в формировании здоровья нации сообщит заместитель директора по научной работе НИИ питания РАМН Александр Батурин.

Всероссийский форум производителей молока соберет на своей площадке не только представителей производства и переработки молока и молочной продукции, но и специалистов, занимающихся продвижением готовых продуктов. Специально для них организуют секционное заседание «Маркетинг молочных продуктов».

Также в рамках проведения конференции состоится профессиональный конкурс качества «Молочные продукты Сибири», где специалисты и эксперты отрасли оценят продукцию производителей регионов Сибири, отмечает Doc22.ru.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 23.06.2014 10:15:17
Прочтений: 654 Комментариев: 0 Оценка: 0