Студенты Международного колледжа сыроделия, работающего в Алтайском крае, пройдут производственную практику во Франции

Разместил: Ф.П.Томич

Производственная практика студентов является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов Международного колледжа сыроделия. У студентов данного учреждения, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов», есть возможность пройти ее за рубежом.

Как отмечают в Главном управлении  образования и молодежной политики, это позволяет получить полезный опыт, а также возможность выучить язык.

В настоящее время в филиале учебного заведения в с. Алтайское завершается конкурс среди студентов 3 курса указанной специальности, победители которого в мае этого года будут проходить стажировку в молочной школе E№IL во Франции.

Кроме того, в колледже созданы все необходимые условия для подготовки высококвалифицированных рабочих и служащих и по другим направлениям. Среди них такие профессии, как «Мастер производства молочной продукции», «Пекарь», «Повар», «Кондитер», «Официант», «Бармен», «Тракторист-машинист», «Оператор ПК», специальности «Технология молока и молочных продуктов», «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования», «Гостиничный сервис», «Экономика и бухгалтерский учет». Обучение проводится на бесплатной основе.

Международное сотрудничество является одним из основных направлений деятельности учебного заведения. Ежегодно студенты проходят производственную практику в образовательных учреждениях Республики Франция и Республики Беларусь. Преподаватели молочной школы E№IL (Франция) проводят семинары, лекции, мастер-классы для студентов филиала.

Обучающиеся по программам подготовки квалифицированных рабочих и служащих обеспечиваются трехразовым бесплатным питанием. Всем студентам предоставляется общежитие, по итогам успеваемости выплачивается стипендия.

Отметим, что Международный колледж сыроделия также имеет большую материально-техническую базу, которая постоянно совершенствуется. Так, в 2013 году улучшилось оснащение учебно-производственной лаборатории по технологии молока и молочных продуктов. Создана лаборатория «Гостиничный номер». Планируется закупить новое оборудование для лабораторий кафе-бара, банкетного зала, русской печи.

Большое значение в колледже придается трудоустройству выпускников. Для этого в группах выпускного курса регулярно проводятся встречи с работодателями. По полученной профессии работают около 65% выпускников колледжа, остальные имеют возможность получения высшего образования в профильных вузах.

Напомним, что Международный колледж сыроделия был создан в Алтайском крае в 2011 году в целях реализации Соглашения между Администрацией края и Региональным советом Франш-Конте Республики Франция. Основное подразделение учреждения располагается в г. Барнауле, филиал – в с. Алтайское Алтайского района.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 26.03.2014 10:11:17
Прочтений: 352 Комментариев: 0 Оценка: 0