Пятьсот тысяч литров вина сделают в Алтайском краеРазместил: Ф.П.Томич Виноделы в Алтайском районе приступили к переработке винограда французских сортов.
Лето оказалось непростым для виноградарей из-за погодных условий. Приходится убирать ягоду по мере созревания. Сегодня специалисты срезают темные гроздья сорта «Пино». Во Франции он начал бы плодоносить лишь в четвертое лето. На Алтае первый урожай созрел уже через год. Это потому, говорят специалисты, что почва у нас хорошая, черноземная.
Сейчас грозди собирают в ящики, затем отправляют на завод где их промывают, отделяют косточки от мякоти. Затем виноград прессуют. Сок превратят в вино через полгода. Но его крепость можно определить уже сейчас - для этого применяют французские технологии.
Сегодня ягоду собрали на трех полях. Всего их четыре. С урожая 2013 произведут более 500 тыс. литров вина четырех сортов: «Пино», «Мускат», «Мюллер-Тургау» и «Шардоне». Уже в следующем году на прилавках края появятся десять тысяч бутылок французского вина алтайского производства. В планах виноделов - заинтересовать продукцией не только региональных, но и российских покупателей, пишет сайт телеканала «Катунь 24». Источник: Алтайский край Сибирь, 06.10.2013 10:10:17
Обсудить "Пятьсот тысяч литров вина сделают в Алтайском крае": |
ПоискВходРейтинг просмотров* Семь краснокнижных птиц выпустили на волю на территории природного парка «Предгорье Алтая» * Красноярцы присоединились к международной акции «Огненные картины войны» * Алтайский край присоединился ко всероссийским акциям в День памяти и скорби * В столице Алтайского края пройдет концертная программа, посвященная Дню памяти и скорби * В Алтайском крае проходят заключительные мероприятия Литературного фестиваля Роберта Рождественского * В День памяти и скорби красноярцы почтили память погибших в годы Великой Отечественной войны Полезные ссылкиРейтинг обсуждений* В столице Алтайского края пройдет концертная программа, посвященная Дню памяти и скорби * Семь краснокнижных птиц выпустили на волю на территории природного парка «Предгорье Алтая» * В Алтайском крае проходят заключительные мероприятия Литературного фестиваля Роберта Рождественского * В День памяти и скорби красноярцы почтили память погибших в годы Великой Отечественной войны * Красноярцы присоединились к международной акции «Огненные картины войны» * 500 студентов примет Алтайский государственный институт культуры в новом учебном году * Алтайский край присоединился ко всероссийским акциям в День памяти и скорби Полезные ссылки |
Все права принадлежат правообладателям
|
|