В Алтайском крае воссоздали уникальные исторические рецепты конфет

Разместил: Ф.П.Томич

Предприятие «Торгобеспечение» запустило производство новой линейки кондитерских изделий.

Основываясь на знаниях и документах прошлых лет, технологи бийского предприятия «Торгобеспечение» воссоздали исторические рецептуры кондитерских изделий. Новая линейка продукции напоминает конфеты 80-х годов, отмечают в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Бийское предприятие выпускает фруктовый мармелад, щербет, сливочный ирис, драже и леденцовую карамель. Кондитерские изделия поступают в продажу как в весовом сегменте, так и в индивидуальной упаковке (ее дизайн разработан алтайскими специалистами).

«Продукцию производят в соответствии с требованиями регламентирующих документов по рецептурам и технологическим инструкциям с соблюдением правил», - подчеркнули в ведомстве.

Фото предоставлено управлением пищевой, перерабатывающей

и фармацевтической промышленности Алтайского края

Источник: Алтайский край

Сибирь, 16.10.2012 10:18:16
Прочтений: 321 Комментариев: 0 Оценка: 0