В сентябре в столице Алтайского края откроется «Сырная деревня»

Разместил: Ф.П.Томич

Она будет работать в рамках международного фестиваля «Праздник сыра».

Напомним, 7-8 сентября в краевой столице пройдет международный фестиваль «Праздник сыра». Одной из его составляющих станет алтайская «Сырная деревня». В специальной экспозиции на «Празднике» представят одно из крупнейших предприятий региона – Барнаульский молочный комбинат.

«В течение двух дней гости фестиваля смогут наблюдать за тем, как производят знаменитый алтайский сыр. Участникам праздника расскажут об особенностях этого процесса и познакомят с технологией производства алтайского брендового продукта. Любой желающий сможет собственноручно взбить сливки в масло», - рассказали в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Специалисты Барнаульского комбината и старейшего в крае Карагужинского маслосырзавода проведут презентацию «Дороги к сыру». Это тематическая программа посещения завода, входящего в туристический маршрут «Малое Золотое кольцо Алтая». Также посетители выставки попробуют новый продукт – фруктовые питьевые йогурты «Молочная сказка».

Как отмечают в ведомстве, кульминацией праздника в «Сырной деревне» станет дегустация уникальных деревенских вареников с сыром «Карагужинский».

Напомним, специальная экспозиция разместится на площади перед Дворцом зрелищ и спорта имени Г.С. Титова.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 23.08.2012 10:20:12
Прочтений: 310 Комментариев: 0 Оценка: 0