Алтайские специалисты прошли стажировку на предприятиях молочной промышленности Франш-Конте

Разместил: Ф.П.Томич

Обучение проходило с период с 18 по 29 июня.

Представители КГБОУ СПО «Международный колледж сыроделия» побывали во французской провинции Франш-Конте с целью изучения опыта обучения и повышения квалификации специалистов в области молочной индустрии. Алтайские эксперты познакомились с дидактической базой и площадками производственной практики студентов школ молочной промышленности и биотехнологий E№IL в городе Мамироль и E№ILBIO в Полини.

«Также они побывали в информационно-ресурсном центре, сырохранилище AR№AUD, музее «Сырная деревня» компании по производству сыра PDG Fromagerie Perrin и на предприятии по производству твердых сыров Plasne», - рассказали в управлении Алтайского края по обеспечению международных и межрегиональных связей.

«Стажировка в национальной школе молочной промышленности региона Франш-Конте, безусловно, очень полезна и актуальна для нас. Знакомство с практикоориентированной системой образования, учебно-производственными лабораториями, оснащенными современным высокотехнологичным оборудованием, позволит нам использовать положительный опыт французских коллег в собственной практике подготовки квалифицированных специалистов по переработке молока и производству сыра в Алтайском крае», - поясняет директор Международной школы сыроделия края Наталья Соловьева.

По итогам стажировки в Региональном совете Франш-Конте прошла конференция с участием уполномоченного по международному сотрудничеству Пьера Маньен-Фейзо, начальника управления по международному сотрудничеству Бернара Вьенэ, руководителя отдела по международным связям Кристин Гарнье и координатора по международному сотрудничеству школы E№IL Жамаля Кебшауи.

На конференции достигнуты предварительные договоренности об организации совместных стажировок студентов и преподавателей, сотрудничество по обмену методической и научной информацией, привлечение преподавателей и специалистов национальной школы молочной промышленности E№IL для проведения мастер-классов на базе КГБОУ СПО «Международный колледж сыроделия».

Справка: Национальная школа молочной промышленности и биотехнологий E№IL (Франш-Конте) готовит специалистов для предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции c 1889 года. Ежегодно в E№IL 600 студентов проходят обучение, переподготовку и повышение квалификации по направлениям: молочная индустрия, пищевая промышленность и биотехнологии, методы анализа, водоснабжение и очистка воды. В образовательном учреждении работает около 200 сотрудников, половина из которых – преподаватели.

В декабре прошлого года постановлением Администрации Алтайского края создано КГБОУ СПО «Международный колледж сыроделия», основная задача которого - обеспечение квалифицированной подготовки специалистов по производству молочных продуктов и создание научно-технических условий для развития технологий переработки молока в регионе.

Напомним, партнерские отношения между регионами развиваются в рамках Соглашения, подписанного в 2007 году Губернатором Алтайского края Александром Карлиным и Президентом Регионального Совета Франш-Конте Рэймоном Форни о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве.

Фото предоставлено управлением Алтайского края по обеспечению международных и межрегиональных связей

Источник: Алтайский край

Сибирь, 14.07.2012 10:10:14
Прочтений: 569 Комментариев: 0 Оценка: 0