Конкурс "Иркутское гостеприимство - 2012" набирает обороты

Разместил: Ф.П.Томич

Сегодня в отеле "Кортьярд Мариотт"  продолжился конкурс среди линейного персонала иркутских гостиниц "Иркутское гостеприимство-2012". 15 мая горничные соревновались в номинации "Чистота и качество", а 16 мая – в номинации "Творческий подход". 13 горничным предстояло оформить номера для молодоженов. Всем конкурсанткам были выделены одинаковые наборы для украшения своего номера, в который вошли бутылка шампанского, бокалы, ленты, декоративные цветы, бижутерия, свечи, лепестки роз.

"Стандарты оформления номера для молодоженов в разных отелях – различны,  - рассказала директор иркутского филиала Российской гостиничной ассоциации Екатерина Процентова. – Поэтому сегодня, когда все находятся в одинаково необычных условиях, мы оцениваем, прежде всего, фантазию и чувство стиля конкурсанток".

По оценке членов жюри практически все участницы проявили творческий подход и приложили максимум старания. За 25 минут стандартные номера преобразились – стали праздничными, романтичными. Впрочем, были замечания по соблюдению техники безопасности – например, в одном из номеров праздничные банты были помещены на светильник, что категорически запрещено правилами пожарной безопасности. Самые высокие оценки жюри получили конкурсантки, оформившие из полотенец и других материалов фигурки лебедей.

Как подчеркнул член жюри конкурса, генеральный директор отеля "Кортьярд Мариотт" Вольфганг Коллер, его поразило отношение участниц  к самому конкурсу и своему делу.

 "Возможно, кому-то не хватает опыта, но главное – есть огромное желание учиться и делать свое дело мастерски. Обычно,  номера для молодеженов в нашем отеле выглядят красиво, но не так восхитительно как сегодня", - отметил он.

Завтра 17 мая в конференц-зале администрации Правобережного округа начнется второй этап конкурса – соревнование администраторов иркутских гостиниц. Они продемонстрируют знания в области теории своего дела, а также  умение общаться, находить контакт, выходить из сложных ситуаций. В номинации "Счастье – когда тебя понимают" конкурсантам предстоит ответить на вопросы, связанные с историей города, его достопримечательностями. Конкурсный день пройдет в формате шоу, где коллективы гостиниц и отелей поддержат конкурсанток музыкальными номерами и веселыми скетчами.

Пресс-служба администрации города Иркутска

При использовании информации ссылка на пресс-службу обязательна!

Источник: Пресс-служба администрации города Иркутска

Сибирь, 16.05.2012 13:17:29
Прочтений: 579 Комментариев: 0 Оценка: 0