Новый цех по производству спредов и маргаринов открыли на алтайском предприятии

Разместил: Ф.П.Томич

В четверг, 19 декабря, на предприятии «Любава» состоялось торжественное открытие нового цеха по производству масложировой продукции - спредов и маргаринов. В церемонии открытия приняли участие заместитель Председателя Правительства Алтайского края Александр Лукьянов, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков, начальник управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Александр Евстигнеев, а также представители администрации Барнаула.

К реализации инвестиционного проекта общество с ограниченной ответственностью «Любава» приступило в 2017 году. Построен производственный цех общей площадью 1380 квадратных метров, закуплена большая часть высокотехнологичного оборудования по переработке сырья. На сегодняшний день стоимость проекта превысила 80 миллионов рублей. Как сообщают в компании, проект будут развивать, его общая стоимость составит 100 миллионов рублей.

Месячный объем производства сейчас составляет порядка 100 тонн готовой продукции, сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Планируется, что с выходом на полную мощность цех будет выпускать до 1500 тонн ежемесячно.

Производимый в цехе маргарин выгодно отличается от большинства представленных на рынке аналогичных продуктов, отмечает совладелец компании «Любава» Сергей Зарков: «Мы отказались от использования пальмового масла в пользу кокосового, которое считается самым безопасным и безвредным. Заключен прямой контракт по поставке сырья с Малайзией. Мы только начали завоевывать рынок, объемы производства небольшие, но наш продукт уже пользуется спросом в кондитерской отрасли и в сегменте HoReCa (сферы услуг индустрии гостеприимства)». Главный технолог по производству Наталья Золотухина подчеркнула, что произведенный с использованием кокосового масла маргарин удобен в использовании при производстве прослоек и крема для тортов.

Предприятие уже приступило к реализации продукции, начались поставки в Дальневосточный федеральный округ и Забайкальский край. Маргарин тестируют партнеры в Алтайском крае. Пробные партии продукции отправили в Республику Казахстан. Руководство компании планирует выйти со спредом в торговые сети, его будет выпускать в мелкой таре под торговой маркой «Любазар».

Фото: управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей,

фармацевтической промышленности и биотехнологиям

Справка: компания «Любава» известна в Алтайском крае как производитель плавленых сыров и сырных продуктов, выпускаемых под торговыми марками «Алдес», The cheese mag и «Любазар». С начала 2018 года компания изготавливает эксклюзивные для рынка продукты - творожные пастообразные и ломтевые сыры премиум-сегмента с использованием васаби и кедрового ореха.

Развитие производства компании «Любава» сопровождалось системной государственной поддержкой. В 2014, 2015 и в 2016 годах в рамках региональной программы развития малого и среднего предпринимательства компании субсидированы затраты на приобретение нового оборудования стоимостью 2,4 миллиона рублей.

Также со стороны регионального центра инжиниринга предприятию оказана поддержка в разработке проекта модернизации производства, сертификации выпускаемой продукции на сумму 750 тысяч рублей. 

Источник: Алтайский край

Сибирь, 20.12.2019 10:41:25
Прочтений: 413 Комментариев: 0 Оценка: 0