В Алтайском крае выберут лучшие напитки 2018 года

Разместил: Ф.П.Томич

Сегодня, 29 мая, в Алтайском государственном техническом университете имени Ивана Ползунова проходит профессиональный дегустационный конкурс качества напитков. Он входит в программу VI фестиваля напитков «АлтайФест». «Основные цели конкурса - выявление лучших напитков алтайского производства, содействие в популяризации и продвижении высококачественной продукции на рынок», - отмечают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

На конкурс представлено 39 образцов напитков в девяти номинациях: «Пиво светлое», «Пиво темное», «Пиво безалкогольное», «Пиво пшеничное», «Крафтовое пиво», «Пивные напитки», «Напитки безалкогольные», «Напитки брожения», «Минеральные и питьевые воды». Участвуют в конкурсе девять предприятий пивобезалкогольной отрасли Алтайского края: Барнаульский, Бочкаревский, Волчихинский, Подсосновский пивоваренные заводы, компании «Красногорское», «Родник Алтая», «Берг», «Медоведов» и пивобезалкогольный комбинат «Шульгинский».

В состав экспертной комиссии в этом году пошли 11 специалистов пивобезалкогольной отрасли, среди которых представители кафедры технологии бродильных производств и консервирования Кемеровского государственного университета, технологи алтайских предприятий и руководитель органа по сертификации систем ХАССП.

Дегустировать напитки жюри будет закрытым способом - без сообщения наименования изготовителя. Главные критерии оценки - вкус, запах, цвет и степень газирования. Лучшие напитки в каждой из номинаций отметят золотыми, серебряными, бронзовыми медалями. Также эксперты выберут образцы, достойные Гран-при, сообщают в ведомстве.

Напомним: в этом году в крае изменили формат проведения фестиваля напитков «АлтайФест»: он пройдет в разных районах края и в разное время.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 29.05.2018 10:07:05
Прочтений: 15 Комментариев: 0 Оценка: 0

Обсудить "В Алтайском крае выберут лучшие напитки 2018 года":


Поиск

Рейтинг просмотров

* Более 120 экспонатов сельхозтехники, произведенных в Алтайском крае, представят на форуме «День сибирского поля - 2018»

* Виктор Томенко примет участие в открытии Межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля - 2018»

* Около 20 тысяч жителей и гостей столицы Алтайского края стали участниками вечерней праздничной программы, посвященной Дню России

* В центре внимания - медицина, культура и спорт: врио главы региона Виктор Томенко посетит Змеиногорский район

* Более 150 выпускников края сдали устную часть ЕГЭ по иностранным языкам

* Врио Губернатора Алтайского края: У нас одно Отечество, богатейшая история, общее настоящее и будущее!

* В центре внимания - медицина, культура и спорт: врио главы Алтайского края Виктор Томенко посетит Змеиногорский район

* В Алтайском крае пройдет прямая линия по вопросам назначения и выплаты пенсии

Полезные ссылки

Рейтинг обсуждений

* Региональные Дельфийские игры стартуют в Алтайском крае

* Около 20 тысяч жителей и гостей столицы Алтайского края стали участниками вечерней праздничной программы, посвященной Дню России

* Врио Губернатора Алтайского края Виктор Томенко: Нужно максимально использовать конкурентные преимущества нашей территории для развития туризма

* Врио Губернатора Алтайского края: У нас одно Отечество, богатейшая история, общее настоящее и будущее!

* В центре внимания - медицина, культура и спорт: врио главы региона Виктор Томенко посетит Змеиногорский район

* В Алтайском техническом университете начали принимать документы абитуриентов

* В центре внимания - медицина, культура и спорт: врио главы Алтайского края Виктор Томенко посетит Змеиногорский район

* В Алтайском крае пройдет прямая линия по вопросам назначения и выплаты пенсии

Полезные ссылки