В Алтайском крае пройдет Международный молодежный гастрономический фестиваль

Разместил: Ф.П.Томич

5 июня в рамках IX Международного молодежного управленческого форума «Алтай. Точки Роста - 2017» пройдет Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Национальная кухня - территория дружбы, творчества и сотрудничества». Участие в нем примут 17 команд из Казахстана, Сербии, республик Алтай и Хакасия, Алтайского края, Кемеровской и Томской областей и др.

В рамках фестиваля будут работать две секции: соревновательная среди профессионалов в номинациях «Сладкая национальная выпечка» и «Сервировка праздничного национального стола», по завершении которой пройдет «Стол дружбы», а также любительская - «Национальная выпечка». Участие в мероприятии примут представители Алжира, Вьетнама, Монголии, Нигерии и Таджикистана. Кроме того, шеф-повара ресторанов Москвы и Алтайского края проведут мастер-классы.

Напомним: Международный молодежный гастрономический фестиваль проводится с целью повысить профессиональное мастерство обучающихся профессиональных образовательных организаций и молодых специалистов организаций и предприятий в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций национальной трапезы.

Организаторы - Министерство образования и науки Алтайского края, управление спорта и молодежной политики и управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Национальная кухня - территория дружбы, творчества и сотрудничества» пройдет 5 июня на базе туристско-рекреационного комплекса «Сибирское подворье» (село Новотырышкино Смоленского района). Начало в 12 часов.

Источник: Алтайский край

Сибирь, 04.06.2017 10:00:39
Прочтений: 865 Комментариев: 0 Оценка: 0